カンティーナ・リエゾー / シャルドネ ベル ヴェデーレ 2016

rie009

カンティーナ・リエゾー / シャルドネ ベル ヴェデーレ 2016 (rie009)

販売価格(税別)
¥2,500
在庫状態 : 在庫有り

9月に長雨があり、ぶどうにとっては非常に厳しい年となったヴィンテージ2016。 例年、酸が豊富な高山村の気候にあって天候不順も重なり酸が高めな仕上がりです。 小さな醸造所ならではとも言える「バスケットプレス」での搾汁。そして新しい試み「アカシア樽」で樽発酵、樽熟成。フレッシュ&フルーティーとは一線を画す個性的なシャルドネです。 アカシア樽(新樽発酵・熟成8ヶ月)33%、ステンレスタンク67%

数量