ドメーヌ・ル・ブリゾー / キャラクテール 2015

kan0157

ドメーヌ・ル・ブリゾー / キャラクテール 2015 (kan0157)

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カリン、西洋菩提樹、ブリオッシュ、ホワイトチョコレート、フュメの香り。ワインはピュアかつ筋肉質で、ほんのりとした甘みのあるエキスを骨格のある酸、塩辛く苦みのある鉱物的なミネラルが整える。 収穫日は10月2日。収穫は20 hL/ha。残糖3 g/L。シュナンのフレッシュさを活かすためにタンクで熟成!キャラクテールの区画は畑が東西に伸び、日中の半分しか日が当たらないので晩熟、酸の豊かなブドウ できる!フィルター有り。SO2は瓶詰時に20 mg/L。

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