レ・ヴァン・コンテ / ピノワール ド ソワフ 2015

kyo0347

レ・ヴァン・コンテ / ピノワール ド ソワフ 2015 (kyo0347)

販売価格(税別)
¥2,510
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pinoir(ピノワール)と同音のpinard=「一般的な赤ワイン」にかけて名付けられた赤ワインで、シレックス上の粘土に植わる樹齢40年のピノノワールをフードルで発酵、木樽で熟成しました。やや濁りのある茶を帯びたルビーの液面からリンゴや木苺の香りを感じます。出汁系の馴染んだ旨味にほんのり甘酸っぱいフレッシュな酸と少しのタンニンが心地良い軽やかな赤ワインです。

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