高畠ワイン / 高畠クラシック 上和田ピノブラン 2017

tah057

高畠ワイン / 高畠クラシック 上和田ピノブラン 2017 (tah057)

販売価格(税別)
¥1,546
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お盆を過ぎると、例年より気温が低く推移し、冷温な気候で育つ特性を持つピノ・ブランにとっては 本来のぶどうの味わいを忠実に引き出すことができたと思います。 果皮を果汁に浸けこむ“スキンコンタクト”技法で仕込み、ピノブランの果実味である柑橘系の香りを引きだしました。 レモンやシトラスといった柑橘系の香りと、フレッシュな酸味を強調した爽やかな香りが特徴的な辛口ワインです。

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