オロワインズ / ラ・フラウタ・デ・バルトロ・ティント

ngy407

オロワインズ / ラ・フラウタ・デ・バルトロ・ティント (ngy407)

販売価格(税別)
¥1,000
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自社畑の葡萄を100%使用でこの価格だから凄い 葡萄畑は、フミーリャの町から10kmほど北東に位置するボデガの周辺にあり、100%自家畑です。標高約700mのラ アラゴナのエリアに広がっています。樹齢は平均で25年。収穫は手摘みで行います。発酵と醸しは24度以下にコントロールしながらステンレスタンクで20日間行います。マロラクティック発酵もタンクで行います。濃い紫がかったルビーレッド。クレーム ド カシスやリコリス、トリュフ、そしてアカシアの花のアロマが広がります。口に含むと少しエキゾティックな要素、深みと広がりが感じられ、濃厚な味わいがあります。お米料理、パスタ、野菜、マッシュルーム、肉の煮込み、ソーセージ、肉のローストやグリル、熟成が若めのチーズに良く合います。フルートをモチーフとしたラベルです。童話を基にしており「バルトロがワインを作る(=フルートを吹く)とみんながついてくる」という意味を込めています。

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